por Administrador | Oct 21, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
¿Conoces las fases de la Norma 051, aplicable a alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas? Aquí te las explicamos: Las fases a las que se refiere la norma contemplan únicamente, el cambio en los nutrimentos críticos y los perfiles nutrimentales que son la base...
por Administrador | Ago 19, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
La modificación de la Norma 051, que entró en vigor el 1º de octubre 2021, es aplicable a alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, pero aún en día hay mucha confusión de que productos deben cumplir con la regulación. Conoce cuáles son los alimentos y bebidas...
por Administrador | Jul 8, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
México es uno de los países con los más altos niveles de sobrepeso y obesidad entre niñas, niños y adolescentes, sino que también es un país con una carga de mala nutrición sobre todo entre niños de familias vulnerables donde todavía hay altos niveles de desnutrición....
por Administrador | Abr 6, 2020 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
El día viernes 27 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Federación la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051, sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas; en los que se empezarán a verse nuevas etiquetas para prevenir a los consumidores...
por Administrador | Feb 12, 2020 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
El nuevo proyecto de NOM contempla un etiquetado frontal para alimentos que es similar al de Chile, Uruguay, Perú e Israel: tiene textos y símbolos para advertir a los consumidores altos contenidos de azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías. Son símbolos y...
por Administrador | Jul 21, 2017 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
A partir de una modificación de la norma de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados NOM-051-SCFI/SSA1-2010 publicada en el DOF en agosto del 2014, se introduce el etiquetado frontal nutrimental en los productos aplicables de dicha norma. Este...
