por Administrador | Sep 15, 2022 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
Recientemente hubo una modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado del producto preenvasado destinado al consumidor final, de fabricación...
por Administrador | Nov 11, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
¿Conoces las principales definiciones de la Norma 51?, aquí te las mostramos: Principales definiciones de la Norma 51: Azúcares añadidos Son los azúcares libres agregados a los alimentos y a las bebidas no alcohólicas durante la elaboración industrial. Azúcares libres...
por Administrador | Oct 21, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
¿Conoces las fases de la Norma 051, aplicable a alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas? Aquí te las explicamos: Las fases a las que se refiere la norma contemplan únicamente, el cambio en los nutrimentos críticos y los perfiles nutrimentales que son la base...
por Administrador | Ago 19, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
La modificación de la Norma 051, que entró en vigor el 1º de octubre 2021, es aplicable a alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, pero aún en día hay mucha confusión de que productos deben cumplir con la regulación. Conoce cuáles son los alimentos y bebidas...
por Administrador | Jul 8, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
México es uno de los países con los más altos niveles de sobrepeso y obesidad entre niñas, niños y adolescentes, sino que también es un país con una carga de mala nutrición sobre todo entre niños de familias vulnerables donde todavía hay altos niveles de desnutrición....
por Administrador | Abr 6, 2020 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos
El día viernes 27 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Federación la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051, sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas; en los que se empezarán a verse nuevas etiquetas para prevenir a los consumidores...
