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Como declarar la lista de ingredientes conforme a la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Como declarar la lista de ingredientes conforme a la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

por Administrador | Feb 23, 2023 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos

¿Sabes cómo se declara la lista de ingredientes conforme a la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010? Aquí te lo explicamos. En la etiqueta del producto preenvasado cuya comercialización se haga en forma individual, debe figurar una lista de ingredientes, salvo...
Denominación de los productos preenvasados conforme a la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Denominación de los productos preenvasados conforme a la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

por Administrador | Feb 16, 2023 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos

En este artículo te explicamos cómo debe ser la denominación de los productos preenvasados, conforme a la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Es importante cuidar de estos detalles para poder cumplir con la norma. Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto...
Declaración nutrimental conforme a la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Declaración nutrimental conforme a la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

por Administrador | Oct 6, 2022 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos

Se deben declarar los nutrimentos siguientes, excepto en el producto preenvasado regulado por otros ordenamientos jurídicos aplicables: a) el contenido de energía; b) la cantidad de proteína; c) la cantidad de hidratos de carbono disponibles, indicando la cantidad...
Ingredientes conforme con la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Ingredientes conforme con la MODIFICACIÓN a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

por Administrador | Sep 22, 2022 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos

Un ingrediente es cualquier sustancia o producto, incluidos los aditivos, que se emplee en la fabricación, elaboración, preparación o tratamiento de un alimento o bebida no alcohólica y esté presente en el producto final, transformado o no.  Un ingrediente...
Modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

por Administrador | Sep 15, 2022 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos

Recientemente hubo una modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado del producto preenvasado destinado al consumidor final, de fabricación...
Principales definiciones de la Norma 51, ¡conócelas!

Principales definiciones de la Norma 51, ¡conócelas!

por Administrador | Nov 11, 2021 | ETIQUETADO, Etiquetado Alimentos

¿Conoces las principales definiciones de la Norma 51?, aquí te las mostramos: Principales definiciones de la Norma 51: Azúcares añadidos Son los azúcares libres agregados a los alimentos y a las bebidas no alcohólicas durante la elaboración industrial. Azúcares libres...
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