por Administrador | Feb 5, 2020 | DISTINTIVO H
¿Sabías que las enfermedades gastrointestinales son uno de los principales problemas de salud pública en México y el consumo de alimentos y bebidas poco higiénicos, son la causa más relacionada con este tipo de padecimientos? Debido a esto, es fundamental que los...
por Administrador | Ene 29, 2020 | DISTINTIVO H
Haber obtenido la certificación del Distintivo H es algo muy bueno para las empresas donde se preparan alimentos, ya que éste le da mayor confianza a sus clientes. Sin embargo, obtenerlo es solamente una parte del proceso, también se debe cuidar de los procesos de...
por Administrador | Ene 22, 2020 | DISTINTIVO H
A nivel mundial ha crecido la preocupación por el aumento en la tasa de mortalidad de las enfermedades de origen alimentario que, de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), incluyen las producidas por bacterias,...
por Administrador | Ene 7, 2020 | DISTINTIVO H, NORMATIVIDAD
El pasado martes, 13 de agosto de 2019, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la nueva norma NMX-F-605-NORMEX-2018 en materia de Distintivo H, estableciendo los nuevos requisitos a cumplir para la obtención de éste. El Distintivo H, es un reconocimiento que...
por Administrador | Jun 30, 2017 | DISTINTIVO H
El pasado 27 de junio, la Dirección General de Certificación Turística emitió un comunicado para informar que a partir del 1 de julio del presente año será requisito obligatorio que el establecimiento esté inscrito en el Registro Nacional de Turismo para poder obtener...
por Administrador | Jun 9, 2017 | DISTINTIVO H
El pasado 26 de Mayo, UberEATS y El Tizoncito rompieron el Guinness World Records™ de la mayor cantidad de tacos servidos en el mundo para ello se cocinaron 1.4 toneladas de carne al pastor y 40 000 tortillas, todo preparado bajo estrictas normas de higiene...
